قصة مطعم اون فاير - رحلة من الشغف إلى التميز في عالم المأكولات الشعبية والمشاوي
بدأت قصة مطعم اون فاير من حلم بسيط: تقديم أشهى المأكولات الشعبية والمشاوي بطريقة عصرية تحافظ على الأصالة والطعم الأصيل. منذ انطلاقتنا، كان هدفنا الوحيد هو إسعاد عملائنا وتقديم تجربة طعام لا تُنسى.
نؤمن بأن الطعام ليس مجرد وجبة، بل هو تجربة تجمع الأحباب وتخلق الذكريات الجميلة. لذلك نحرص على استخدام أجود المكونات والتوابل لضمان نكهة مميزة في كل قضمة.
نسعى لأن نكون الوجهة الأولى لمحبي المأكولات الشعبية الأصيلة في المملكة، من خلال تقديم أطباق متنوعة تلبي جميع الأذواق بأعلى معايير الجودة والنظافة.
رسالتنا هي نشر ثقافة الطعام الأصيل وإحياء التراث الغذائي العربي بطريقة معاصرة، مع الحفاظ على القيم الأصيلة للضيافة العربية وكرم الاستقبال.
المبادئ التي نؤمن بها ونطبقها في كل تفصيلة
نحب ما نقوم به وهذا ما يدفعنا لتقديم الأفضل دائماً في كل طبق نحضره
نلتزم بأعلى معايير الجودة في اختيار المكونات وطرق التحضير والتقديم
نحافظ على الطعم الأصيل للمأكولات الشعبية مع لمسة عصرية مميزة
نبني علاقات طويلة الأمد مع عملائنا قائمة على الثقة والشفافية
نحرص على ممارسات صديقة للبيئة ودعم المنتجين المحليين
نطور باستمرار قائمة طعامنا وخدماتنا لتلبية احتياجات عملائنا المتغيرة
الأشخاص المبدعون وراء نجاح مطعم اون فاير
رئيس الطهاة
خبرة أكثر من 15 عاماً في فن الطبخ الشعبي والمشاوي العربية
مديرة المطعم
متخصصة في إدارة المطاعم وخدمة العملاء بخبرة تزيد عن 10 سنوات
شيف المشاوي
متخصص في فن الشواء التقليدي مع خبرة واسعة في التوابل والماринيد
مدير التسويق
خبير في التسويق الرقمي ووسائل التواصل الاجتماعي للمطاعم
معالم مهمة في تاريخ مطعم اون فاير
افتتاح أول فرع لمطعم اون فاير في الرياض بقائمة طعام تضم 20 صنفاً مختلفاً
إطلاق خدمة التوصيل وزيادة قائمة الطعام لتشمل 35 صنفاً مع إضافة الحلويات الشعبية
إطلاق تطبيق الهاتف المحمول والموقع الإلكتروني لتسهيل عملية الطلب والحجز
خطط لافتتاح فروع جديدة في مدن أخرى وتطوير قائمة طعام أوسع تشمل المأكولات العالمية